Innovación, turismo y soberanía alimentaria en el Potaje Científico de Fuerteventura
Científicos, cocineros, agricultores y nutricionistas debatieron sobre el trinomio agricultura, turismo y agua en el II Potaje Científico de Fuerteventura, que se enmarca entre las actividades fuertes de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias 2017, promovidas por la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI).