La química de los volcanes y la física de los microbios

La ciencia es espectacular y queremos vivirla toda esta semana. Es nuestro pronóstico tras el primer día de celebración de la Semana de la Ciencia y la Innovación en Canarias 2022, que arranca con aforo completo en el 75 por ciento de las actividades. Este éxito lo atribuimos a la vuelta de la modalidad presencial en la mayoría de ellas y al interés de las temáticas que aborda. Una de las entidades colaboradoras que aportan valor, veteranas e imbatibles en cada edición de la SCIC, comprometidas con el fomento de la cultura científica y de hacer la ciencia más accesible para todo el mundo, es el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC), que este año vuelve con una decena de talleres y charlas cuyas plazas quedaron agotadas casi desde el principio.  

En concreto, el IPNA-CSIC participa en esta Semana de la Ciencia con estos interesantes talleres: Aprendiendo a reconocer las plantas que nos rodean; ¿De qué está hecho un volcán?; Del laboratorio a la cocina…; El IPNA-CSIC de un vistazo; Extracción y purificación de productos naturales marinos; Producción animal, cambio climático y razas autóctonas; ¿Qué es eso del patrimonio? ¿Se come?; Química forense; Ciencia y especies invasoras: la termita subterránea de Tenerife, y Masterchef para microbios.

Este último taller está dedicado a los ‘supermicrobios’, patógenos resistentes a los tratamientos tradicionales. El personal investigador que participa en la actividad comenta con el alumnado participante de Bachillerato y Ciclos Formativos, las acciones incluidas en el proyecto Retos-Selectfight para enfrentarse a este problema, como la preparación de medios de cultivo de microbios. También tienen preparado un juego con fichas impresas, para determinar qué compuestos de una colección resultan más eficaces para combatir los patógenos.

Nuestro fotógrafo favorito, Rafa Avero, siguió el curso de los talleres del IPNA-CSIC en la primera jornada de la SCIC22, y sus fotos estarán disponibles en el icono multimedia de la web, para compartirlas y disfrutarlas.

Las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias están organizadas por la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias, a través de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (Aciisi).

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