Se trata de un formato de divulgación científica que intenta impulsar el conocimiento de la ciencia en un ambiente lúdico y distendido, ante un público no especializado. Después de la presentación de los invitados por parte de una periodista, se hace una pregunta al investigador, para darle pie a explicar su trabajo y finalmente se abre un debate, donde se trata de animar a los asistentes a conversar con los científicos. Este formato permite debatir de 'tú a tú' con expertos en la materia en cuestión, como entre los científicos participantes, que reconocen la oportunidad que brinda esta iniciativa como vía para acercar de forma amena el conocimiento científico a la sociedad.

 

En el 2009 se organizó el primer Café Científico en Canarias a iniciativa de la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias que organiza a través de la  Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información.  Desde esa fecha se viene realizando todos los años diversos Cafés, en las distintas Islas, bajo el programa Acércate a la Ciencia y a la Innovación y de estos programas de difusión como las “Semanas de la Ciencia y la Innovación” y las “Navidades Científicas”. 

 

Nuestro lema es la ciencia con pastas entra.

 

Café Científico “La Ciencia es (también) cosa de mujeres ¡no desperdiciemos el talento!" 7 de Febrero - Fuerteventura

 

Café Científico “Cambio Climático, Mujer y Ciencia” 19 de Enero - Gran Canaria	Café Científico “Cambio Climático, Mujer y Ciencia” 23 de Enero - La Gomera

 

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