Show cooking “Alimentación y Ciencia: descubriendo las legumbres”
Gran Canaria
Se trabajará un ámbito tan importante como es la alimentación desde tres ejes diferentes: los hábitos saludables, el descubrimiento y la cocina de nuestras islas de la mano del chef José Rojano (tres Soles Repsol).
Fechas: 9,10 y 11 de noviembre a las 10:00 horas..
Entidad colaboradora: Departamento de Ciencias Clínicas. Grupo Nuttrición. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)